Ленивые беляши с фаршем
Ингредиенты
- кефир 1 ст.
- мука 200 гр
- соль 1 ч.л
- сахар 0.5 ч.л
- разрыхлитель 0.5 ч.л
- лук 1 шт
- чеснок 1 зуб
- фарш 300 гр
Пошаговый рецепт приготовления
В кефир добавить разрыхлитель,сахар,соль и перемешать.
Лук и чеснок пропустить через мясорубку или натрите на терке.
В фарш добавить лук с чесноком,соль по вкусу хорошо перемешать.
В кефир добавить муку и замесить тесто. Тесто получается как густая сметана.
В тесто добавить фарш перемешать.
Разогреть сковороду с маслом и жарить как оладьи примерно по 3 минуты с каждой стороны на медленном огне.
Супер вкусно ,сытно и быстро.