Ленивые хачапури на сковороде. очень вкусный и быстрый завтрак
Ингредиенты
- твердый сыр – 200 г
- яйца – 2 шт
- мука – 4 ст.л.
- молоко – 100 мл.
- сода – 0,5 ст.л. (погасить уксусом)
- соль – 0,5 ч.л. (если сыр не соленый)
- зелень
- растительное масло – для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю вам вариант вкусного и сытного завтрака или перекуса, который готовится за считанные минуты. Ленивые хачапури особенно понравятся любителям сыра. Они вкусны сами по себе, а также с чаем / кофе. Советую приготовить!
Твердый сыр натираем на крупной терке. Добавляем яйца, муку, соду гашеную уксусом, молоко, соль по вкусу и по желанию зелень. Перемешиваем.
Жарим хачапури на разогретой сковороде с растительной маслом, на среднем огне, под крышкой с двух сторон до готовности. Можно делать любого размера: маленькие или большие.
Приятного аппетита!