Лепешки с сыром.


Фото к рецепту: Лепешки с сыром.

Ингредиенты

  • 600 гр. муки
  • 350 мл. кефира
  • 280 гр. сыра
  • 2 ст. л майонеза
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. сахара
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

В кефир добавить майонез и соду, хорошо перемешать, затем добавить сахар,соль,яйцо- перемешать.Добавить муку и замесить мягкое тесто.Накрыть чашкой-дать постоять 10 мин.

Сыр натереть на мелкой терке.

Тесто разделить на равные 8 частей. Каждую часть раскатать в небольшую лепешку,в середину выложить сыр, собрать края в один узелок, защипить, и снова немного раскатать.

Обжаривать на растительном масле до золотистого цвета.

Более подробное приготовление можно посмотреть в моем видно ниже



Источник: www.koolinar.ru