Лепёшка простая на кефире быстрый рецепт приготовления

Лепёшка простая на кефире быстрый рецепт приготовления

Лепёшка простая на кефире быстрый рецепт приготовленияЛепёшка простая на кефире быстрый рецепт приготовленияЛепёшка простая на кефире быстрый рецепт приготовленияЛепёшка простая на кефире быстрый рецепт приготовленияЛепёшка простая на кефире быстрый рецепт приготовления


Фото к рецепту: Лепёшка простая на кефире быстрый рецепт приготовления

Ингредиенты

  • кефир – 400 мл.
  • мука – 600 гр
  • яйцо – 1 шт.
  • сода – 1 ч.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • сметана – 2 ст.л.
  • растительное масло – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В ёмкость с кефиром добавляю соль, соду, сметану и сырое яйцо и перемешиваю. Затем добавляю растительное масло и снова перемешиваю.

2. В пару приёмов всыпаю просеянную муку, постоянно перемешивая до однородной массы.

3. Мягкое тесто выкладываю на стол и продолжаю всыпая муку месить его руками до лёгкой упругой массы.

4. Делю тесто на 6 частей в форме шариков.

5. Скалкой раскатываю в лепёшку толщиной 4-5 мм.

6. Обжариваю в сковороде на растительном огне по 4-5 минут на каждой стороне на среднем огне.

7. Готовую остывшую лепешку можно есть с чем угодно. Она пресноватая на вкус, поэтому подойдёт к ней и сметана, и варенье и даже соусы. Мне такая лепёшка особо вкусна на следующий день.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru