Ликер малиновый

Гущу можно есть с шоколадом или сделать хорошую начинку для пирога.


Фото к рецепту: Ликер малиновый

Ингредиенты

  • малина мороженая( у нас свежей нет) — 900 гр.
  • сахар — 700 гр.
  • водка — 700 гр.
  • если кто любит покрепче, можно водки- 1 л.

Пошаговый рецепт приготовления

Малину пересыпать сахаром и оставить пока не пустит сок.

Перемешать и залить водкой.

Накрыть( я накрываю пленкой для бутербродов и делаю в ней несколько дырочек зубочисткой)

Ставлю в микро на 30 минут 50% мощности.

Плотно накрыть( я меняю пленку) и выдержать 4 дня.

Профильтровать.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru