• мука — 3 ст.
• яйца — 2 шт
• сахар — 1 ст.
• масло сливочное — 180 гр.
• сода — 1 ч.л.
• сахар — 0.5 ст.
• лимон — 1 шт.

Смешиваем яйца с сахаром и добавляем сливочное масло, все хорошо перемешиваем.

Всыпаем муку и соду и замешиваем тесто.

Делим его на две части, первую выкладываем на противень.

На нее намазываем начинку, которую готовим из лимона и сахара.

Для этого лимон разрезаем на кусочки и измельчаем в измельчителе.

Смешиваем с сахаром и выкладываем на тесто.

Вторую часть теста сверху натираем на терке.

Ставим в духовку и выпекаем в течение 40 минут при 180 градусах.

Достаем и нарезаем на квадраты.

Всем приятного чаепития)))