Лимонный пирог
Нежный, безумно ароматный и совсем простой в приготовлении рецепт пирога к чаю. Такой простой пирог с лимоном не требует никакой пропитки, он очень нежный и влажный.
Ингредиенты
- сливочное масло — 100 гр.
- сахар — 250 гр.
- яйца — 2 шт.
- сметана — 100 гр.
- мука — 200 гр.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сода — 0,5 ч.л.
- лимон — 2 шт.
- грецкие орехи — 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
С двух лимонов снять цедру, один мелко нарезать и засыпать сахаром (2ст.л).
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца и сметану.
Соду, разрыхлитель и муку смешать.
Соединить обе смеси, замесить тесто.
Добавить цедру и лимон с сахаром.
Вылить в форму, посыпать рублеными орехами, выпекать до сухой спички, в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Приятного аппетита!