Курица с грибами

Курица с грибами


Фото к рецепту: Курица с грибами

Ингредиенты

  • половинка куриной грудки
  • 4 варенных яйца
  • 3 средних свежих огурчика
  • 1/2 банки зеленого горошка
  • 300 гр. свежих шампиньонов
  • 200 гр. густого майонеза
  • соль —
  • зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Вареную куриную грудку нарезаем(нарываем) небольшими кусочками вдоль волокон.

Далее режим огурцы четвертинками.

Таким же образом нарезаем яйца.

Смешиваем все в посуде для приготовления.

Добавляем зеленый горошек.

Потом добавляем майонез, все чуточку солим и тщательно перемешиваем.

Отставляем салат в сторону что бы пропитался и начинаем заниматься грибами.

Грибы моем, нарезаем пластинками.

Затем обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Вкладываем салат в блюдо, сверху укладываем горячие жаренные грибы.

Можно украсить веточками петрушки.

Салат готов! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта



Источник: www.koolinar.ru