Ингредиенты
- 1 кг. куриные бёдрышки
- морковь 1 шт
- вино белое 50-70 мл.
- лук 2 шт.
- лавровый лист 1-2 шт.
- чеснок 5 зубчиков
- соль
- чёрный перец
- мука 1-1,5 ст.л.
- сельдерей 100 гр
- помидоры 2 шт
- перец 2 шт
- красная сладкая паприка 1 ч.л. с горкой
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарить лук,чеснок,сельдерей и морковь.
Всыпать муку, перемешать и влить вино.
Добавить специи.
Влить горячую воду и когда закипит выложить куриное мясо,потушить 10 минут.
Выложить перец и помидоры (без кожицы) со щепоткой сахара,посолить.
Тушить 45- 50 минут.
На гарнир отваренные макароны.
Всем вкусного паприкаша!