Ингредиенты
- печенье савоярди — 24 шт.
- кофе «черная карта» espresso italiano» — 1 ч.л.
- рикотта — 250 гр.
- какао — 2 ст л
- сахар — 1 ст л
- коньяк — 1 ст л
Пошаговый рецепт приготовления
1. Печенье измельчить в блендере в крошку.
2. Заварить кофе в 100 мл воды.
3. Добавить кофе, сахар в крошку из печенья и перемешать.Должен получиться «мокрый песок».
4. Добавить творожной сыр, в идеале маскарпоне, но у меня рикотта , коньяк и перемешать до однородности.
5. Скатать шарики , обвалять в какао , охладить и подавать с ароматным кофе «Черная карта» Espresso Italiano».
6. Искусив это пирожное с ароматнейшим кофе и есть самая что ни наесть минута наслаждения!!!
7. Наслаждайтесь с кофе «Черная карта» Espresso Italiano».
Пошаговые фото рецепта
