Лосось в духовке с соевым соусом и имбирем

Лосось в духовке с соевым соусом и имбирем


Лосось в духовке – вкусно и просто. Запеченная рыба сохраняет все соки, полезные вещества. Хотите приготовить такую? Записывайте рецепт, как приготовить лосось в духовке с соевым соусом и имбирем.

Описание приготовления:

Рыбка получается со сладковатым и немного острым привкусом. Подавайте готовое блюдо спустя несколько минут после запекания. Можно сделать к ней легкий гарнир из овощей или отварного риса. На приготовление у вас уйдет около 20 минут.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Чеснок / Лосось / Имбирь
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лосось  — 380 Грамм
  • Корень имбиря  — 1 Штука (2,5 см)
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Сахар коричневый  — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус  — 0,5 Чайных ложки
  • Кунжутное масло  — По вкусу (несколько капель)

Количество порций: 3

Как приготовить «Лосось в духовке с соевым соусом и имбирем»

Лосось в духовке с соевым соусом и имбирем - фото шаг 1
1.Очистите корень имбиря от кожуры и натрите его на мелкой терке, также измельчите чеснок.
Лосось в духовке с соевым соусом и имбирем - фото шаг 2
2.В миску выложите тертый имбирь и чеснок, сахар, соевый соус, кунжутное масло.
Лосось в духовке с соевым соусом и имбирем - фото шаг 3
3.Перемешайте все ингредиенты для маринада.
Лосось в духовке с соевым соусом и имбирем - фото шаг 4
4.Вымойте рыбку, затем оботрите ее салфетками и разрежьте на 2-3 кусочка.
Лосось в духовке с соевым соусом и имбирем - фото шаг 5
5.Выложите лосося кожей вниз на противень, застеленный фольгой, сверху выложите маринад.
Лосось в духовке с соевым соусом и имбирем - фото шаг 6
6.Запекайте при 210 градусах около 10 минут.
Лосось в духовке с соевым соусом и имбирем - фото шаг 7
7.Переложите кусочки в тарелку и подавайте рыбку к столу.


Источник: povar.ru