Макароны по-флотски с морковью
Макароны по-флотски — простое, недорогое и вкусное блюдо. Рецепт появился примерно в 50е годы XX века и до сих пор оно одно из любимых в нашей стране.
Описание приготовления:
Существует множество рецептов приготовления макарон по-флотски. Я сегодня расскажу, как приготовить макароны по-флотски с морковью. Макароны можно использовать любые, подойдут даже остатки от вчерашнего ужина. Блюдо по этому рецепту получится очень вкусное и что еще приятно — рецепт из разряда «на скорую руку», берите на заметку.
Ингредиенты:
- Макароны — 250 Грамм
- Фарш мясной — 400 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Макароны по-флотски с морковью»
Подготовьте все ингредиенты.
Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Морковь натрите на терке. Лук нарежьте небольшими кубиками.
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
Добавьте фарш, соль по вкусу и любимые специи.
Готовьте около 10 минут, разминая комочки лопаткой. Добавьте томатную пасту и измельченный ножом чеснок.
Перемешайте и обжарьте все вместе еще пару минут.
Добавьте в сковороду макароны.
Перемешайте и прогрейте содержимое сковороды около 5 минут. Макароны по-флотски с морковью готовы.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Перед подачей на стол блюдо, можно посыпать тертым сыром или украсить свежей зеленью.
Видео рецепт «Макароны по-флотски с морковью»