Макароны с мясом под соусом

Макароны с мясом под соусом


Вкусное, сытное и сочное блюдо, которое занимает минимум времени и сил. Предлагаю приготовить макароны с мясом под соусом, которые начиняются фаршем и запекаются в духовке.

Описание приготовления:

Макароны для этого рецепта подойдут любые. Это могут быть ракушки, трубочки и им подобные, которые подойдут для фарширования. Блюдо получается очень аппетитным и совсем не хлопотным в приготовлении. Для сытного обеда или ужина в кругу семьи будет очень актуально. Такие нежные, сочные и ароматные макароны придутся по вкусу не только взрослым, но и детям, попробуйте!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Макароны / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Макароны  — 300  Грамм
  • Фарш  — 400 Грамм
  • Сыр  — 200 Грамм
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Сливочное масло  — 20 Грамм
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Соус томатный  — 400 Грамм
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Базилик  — По вкусу (сушеный)

Количество порций: 6

Как приготовить «Макароны с мясом под соусом»

Макароны с мясом под соусом - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Макароны с мясом под соусом - фото шаг 2
Добавьте к фаршу соль, перец и тщательно перемешайте.
Макароны с мясом под соусом - фото шаг 3
Сырые макароны наполните мясным фаршем.
Макароны с мясом под соусом - фото шаг 4
Форму для запекания смажьте маслом и выложите макароны на небольшом расстоянии друг от друга.
Макароны с мясом под соусом - фото шаг 5
Сыр и сливочное масло нарежьте кубиками и выложите произвольно между макаронами. Я брала два вида сыра. Твердый сыр — 50 гр, я использовала для верха запеканки и 150 гр более мягкого (в данном случае брала моцареллу) я порезала для начинки.
Макароны с мясом под соусом - фото шаг 6
В томатный соус добавьте воду, базилик и залейте макароны. Верх посыпьте тертым сыром.
Макароны с мясом под соусом - фото шаг 7
Запекайте при 170 градусах около 50 минут. Перед подачей посыпьте блюдо по желанию свежей зеленью. Макароны с мясом под соусом готовы.
Макароны с мясом под соусом - фото шаг 8
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru