Макароны с мясом под соусом
Вкусное, сытное и сочное блюдо, которое занимает минимум времени и сил. Предлагаю приготовить макароны с мясом под соусом, которые начиняются фаршем и запекаются в духовке.
Описание приготовления:
Макароны для этого рецепта подойдут любые. Это могут быть ракушки, трубочки и им подобные, которые подойдут для фарширования. Блюдо получается очень аппетитным и совсем не хлопотным в приготовлении. Для сытного обеда или ужина в кругу семьи будет очень актуально. Такие нежные, сочные и ароматные макароны придутся по вкусу не только взрослым, но и детям, попробуйте!
Ингредиенты:
- Макароны — 300 Грамм
- Фарш — 400 Грамм
- Сыр — 200 Грамм
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Сливочное масло — 20 Грамм
- Вода — 100 Миллилитров
- Соус томатный — 400 Грамм
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Базилик — По вкусу (сушеный)
Количество порций: 6
Как приготовить «Макароны с мясом под соусом»
Подготовьте все ингредиенты.
Добавьте к фаршу соль, перец и тщательно перемешайте.
Сырые макароны наполните мясным фаршем.
Форму для запекания смажьте маслом и выложите макароны на небольшом расстоянии друг от друга.
Сыр и сливочное масло нарежьте кубиками и выложите произвольно между макаронами. Я брала два вида сыра. Твердый сыр — 50 гр, я использовала для верха запеканки и 150 гр более мягкого (в данном случае брала моцареллу) я порезала для начинки.
В томатный соус добавьте воду, базилик и залейте макароны. Верх посыпьте тертым сыром.
Запекайте при 170 градусах около 50 минут. Перед подачей посыпьте блюдо по желанию свежей зеленью. Макароны с мясом под соусом готовы.
Приятного аппетита!