Макароны со свининой на сковороде

Макароны со свининой на сковороде

Макароны со свининой на сковороде


Если идей для обеда или ужина катастрофически не хватает, то предлагаю вам на заметку отличную и совсем несложную в процессе идею. Нежное и сочное мясо с пастой — чудесное блюдо для детей и взрослых.

Описание приготовления:

Хочу предложить вам отличный вариант, как приготовить макароны со свининой на сковороде. Особенный аромат блюду придает корица, а пикантную изюминку — орешки. Даже для детей не бойтесь добавлять вино, ведь алкоголь в процессе испарится, а мясо будет невероятно вкусным. В данном случае используется домашняя паста, но можно взять и любые макароны из магазина.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Макароны
Блюдо:
Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500 Грамм
  • Томатный соус  — 400 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Петрушка  — 2 Ст. ложки
  • Красное сухое вино  — 1 Стакан
  • Палочка корицы  — 1 Штука
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук
  • Макароны  — 800 Грамм
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Орехи  — По вкусу
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Макароны со свининой на сковороде»

Макароны со свининой на сковороде - фото шаг 1
1. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками.
Макароны со свининой на сковороде - фото шаг 2
2. Разогрейте на сковороде с высокими бортами растительное масло. Выложите лук. Добавьте лавровый лист и корицу. Жарьте на среднем огне 3 минуты, помешивая.
Макароны со свининой на сковороде - фото шаг 3
3. Свинину вымойте, обсушите и нарежьте средними кубиками.
Макароны со свининой на сковороде - фото шаг 4
4. Выложите мясо на сковороду. Жарьте минут 5-7 на сильном огне.
Макароны со свининой на сковороде - фото шаг 5
5. Уберите огонь до среднего, влейте вино.
Макароны со свининой на сковороде - фото шаг 6
6. Добавьте по вкусу соль и перец.
Макароны со свининой на сковороде - фото шаг 7
7. Выложите томатный соус и измельченную петрушку на сковороду. На среднем огне томите свинину до мягкости.
Макароны со свининой на сковороде - фото шаг 8
8. При желании готовое мясо можно аккуратно достать со сковороды и мелко нарезать.
Макароны со свининой на сковороде - фото шаг 9
9. В подсоленной воде отварите до готовности макароны.
Макароны со свининой на сковороде - фото шаг 10
10. После откиньте на дуршлаг, а когда вода стечет, переложите на сковороду к мясу.
Макароны со свининой на сковороде - фото шаг 11
11. Натрите на терке сыр и измельчите орешки. Подавайте к столу блюдо, присыпав сыром и орехами.
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Макароны со свининой на сковороде»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru