Манная запеканка с абрикосом

Манная запеканка с абрикосом

Манная запеканка с абрикосом


Нежная запеканка с приятным кисло-сладким вкусом придется по душе как детям, так и взрослым. Запеканка готовится очень быстро и просто.





Назначение:
На ужин / Для детей / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент:
Крупы / Манка
Блюдо:
Выпечка / Десерты
География кухни:
Английская

Ингредиенты:

  • манной крупы  — 1 Стакан
  • молока  — 3 Стакана
  • сахара  — 2 Ст. ложки
  • яйца  — 3 Штуки
  • топленого масла  — 1 Ст. ложка
  • панировочных сухарей  — 1,5 Ст. ложки
  • сметаны  — 1 Ст. ложка
  • свежих абрикосов  — 100 Грамм
  • пюре из свежих абрикосов с сахаром  — 1 Стакан

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Манная запеканка с абрикосом»

Манная запеканка с абрикосом - фото шаг 1
1. В кастрюле довести молоко до кипения, добавить манную крупу и сахар. Сварить густую кашу. Полученную кашу тщательно перемешать с 1 яйцом.
Манная запеканка с абрикосом - фото шаг 2
2. Выложить половину каши в форму, смазанную топленым маслом и посыпанную панировочными сухарями. Равномерно распределить.
Манная запеканка с абрикосом - фото шаг 3
3. Посыпать абрикосом, нарезанным кубиками. Посыпать сахаром.
Манная запеканка с абрикосом - фото шаг 4
4. Выложить сверху оставшуюся манную кашу. Взбить оставшиеся 2 яйца со сметаной и залить сверху запеканку.
Манная запеканка с абрикосом - фото шаг 5
5. Поставить в духовку и выпекать до золотистой корочки. Нарезать на кусочки и полить абрикосовым пюре.
Манная запеканка с абрикосом - фото шаг 6
6. Чтобы приготовить пюре, половинки абрикосов измельчить в блендере. Выложить в кастрюлю, добавить сахар и немного ванили. Довести до кипения. Пюре готово.

Похожий видео рецепт «Манная запеканка с абрикосом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru