Маринованная скумбрия в соевом соусе


Маринованная скумбрия в соевом соусе


Эта скумбрия получается не только отменной по вкусу, но еще и необычной по цвету. Попробуйте ее сделать, удивите гостей! Лучше всего ее подать с каким-то гарниром, к примеру, с картофельным пюре.

Описание приготовления:

При выборе рыбы отдайте предпочтение той, которая по размеру более крупная. По вкусу она получится более жирная. Если этот момент не принципиальный, тогда используйте любую.



Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

  • Скумбрия  — 1 Штука
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соус соевый  — 3 Ст. ложки
  • Апельсин  — 4 Ломтика

Количество порций: 3

Как приготовить «Маринованная скумбрия в соевом соусе»

Маринованная скумбрия в соевом соусе - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Маринованная скумбрия в соевом соусе - фото шаг 2
Всыпьте сахар в соевый соус.
Маринованная скумбрия в соевом соусе - фото шаг 3
Выдавите сок из апельсина. Все перемешайте.
Маринованная скумбрия в соевом соусе - фото шаг 4
Скумбрию очистите, удалите голову, хвост, хребет. Нарежьте рыбу на куски.
Маринованная скумбрия в соевом соусе - фото шаг 5
Выложите кусочки рыбы в пищевой контейнер.
Маринованная скумбрия в соевом соусе - фото шаг 6
Влейте соус к рыбе.
Маринованная скумбрия в соевом соусе - фото шаг 7
Накройте контейнер крышкой.
Маринованная скумбрия в соевом соусе - фото шаг 8
Поставьте его в холодильник на 2-3 суток.
Маринованная скумбрия в соевом соусе - фото шаг 9
Маринованная скумбрия в соусе готова!


Источник: povar.ru