Мармелад из грейпфрута


Мармелад из грейпфрута


Готовим мармелад из грейпфрута. Рецепт простой и несложный, мармелад будем готовить на агар-агаре. Он подойдет для постного меню и тех, кто придерживается полностью растительной диеты.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мармелад из грейпфрута. Вместо свежевыжатого сока можно взять пакетированный. Количество сахара регулируйте на свой вкус. Получается сладкий, вкусный десерт, которым можно побаловать себя с чаем.



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Грейпфрут / Агар-агар
Блюдо:
Десерты / Мармелад / Сладкое
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Грейпфрут  — 2 Штуки
  • Агар-агар  — 1,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 20-40 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Мармелад из грейпфрута»

Мармелад из грейпфрута - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Мармелад из грейпфрута - фото шаг 2
Из грейпфрута выжмите сок. Нам потребуется 200-250 мл.
Мармелад из грейпфрута - фото шаг 3
В небольшом количестве сока размешайте порошок агар-агара. Отложите в сторону.
Мармелад из грейпфрута - фото шаг 4
Перелейте оставшийся сок в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения. Влейте разведенный агар-агар, снова доведите до кипения. Проварите 30 секунд.
Мармелад из грейпфрута - фото шаг 5
Перелейте слегка загустевшую жидкость в формочки или пищевой контейнер. Уберите застывать на 1-2 часа в холодильник.
Мармелад из грейпфрута - фото шаг 6
Мармелад из грейпфрута готов, приятного аппетита!


Источник: povar.ru