Мидии жареные с луком
Аппетитные и очень вкусные мидии жареные с луком — это прекрасное дополнение к любому гарниру. Особенно мидии вкусно подавать к столу с рисом или спагетти.
Описание приготовления:
Мидии жареные с луком можно приготовить просто так, а можно их сделать с соусом, к примеру, с томатным или сливочным. Подавать такие мидии к столу можно с гарниром или добавлять в салаты. Рецепт простой, а применения ему можно найти очень много.
Ингредиенты:
- Мидии — 300 Грамм
- Лук репчатый — 150 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Мидии жареные с луком»
Подготовьте все ингредиенты. Мидии заранее достаньте из морозильной камеры.
Мидии разморозьте и хорошо промойте под проточной водой, просушите.
Очистите лук, сполосните и просушите. После нарежьте лук небольшими кубиками.
Сковороду разогрейте с растительным маслом, переложите лук и мидии.
Жарьте мидии 7-10 минут, периодически помешивайте, чтобы не пригорели. Соль и перец добавьте по своему вкусу.
Приятного аппетита!