Минтай с овощами в мультиварке

Минтай с овощами в мультиварке


Минтай с овощами не только простое блюдо, но еще готовится очень быстро. А с применением мультиварки получается максимально полезным. Легкое и ароматное второе отличное подходит для позднего ужина.

Описание приготовления:

Процесс приготовления настолько простой, что с блюдом справится даже начинающая хозяйка. Замечу лишь один момент, количество овощей не уменьшайте, в противном случае оно лишится сочности.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Минтай
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Минтай  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Кабачок  — 1 Штука (маленького размера)
  • Помидор  — 1 Штука (среднего размера)
  • Морковь  — 1 Штука (среднего размера)
  • Масло растительное  — 3-4 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Минтай с овощами в мультиварке»

Минтай с овощами в мультиварке - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Рыбу и овощи помойте и почистите.
Минтай с овощами в мультиварке - фото шаг 2
Морковь натрите на мелкой терке. Лук нарежьте четвертинками колец. На программе «Выпечка» в чаше мультиварки разогрейте масло и обжарьте подготовленные овощи до мягкости.
Минтай с овощами в мультиварке - фото шаг 3
Кабачок натрите на крупной терке. С помидора снимите кожуру и нарежьте кубиком.
Минтай с овощами в мультиварке - фото шаг 4
Добавьте кабачок с помидором к обжаренным луку и моркови. Продолжайте обжаривать в течение 15 минут.
Минтай с овощами в мультиварке - фото шаг 5
Пока обжариваются овощи, минтай разрежьте на кусочки, посолите, посыпьте перцем.
Минтай с овощами в мультиварке - фото шаг 6
По истечении времени кусочки рыбы переложите к овощам и продолжайте процесс на программе «Выпечка» в течение 25 минут.
Минтай с овощами в мультиварке - фото шаг 7
Блюдо готово к подаче.
Минтай с овощами в мультиварке - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Видео рецепт «Минтай с овощами в мультиварке»


Источник: povar.ru