Мясное рагу с бананами

Мясное рагу с бананами

Мясное рагу с бананами


Сегодня готовим необычное блюдо, сочетаем сладкий и шелковистый банан с мясом — это невероятно вкусно. Мясное рагу с бананами подойдет шикарно к рису, это самое удачное сочетание.

Описание приготовления:

Именно вкус и яркий запах банана здесь не присутствует, мясо побеждает своим ароматом. Банан скорее дает шелковистую структуру соусу и придает характерную сладость, в сочетании с томатом получается сбалансированный вкус. Обязательно попробуйте этот вариант приготовления рагу с бананами.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Фрукты / Банан
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 350 Грамм
  • Бананы  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Вода  — 150 Миллилитров
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Мясное рагу с бананами»

Мясное рагу с бананами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Мясное рагу с бананами - фото шаг 2
Свинину ополосните и просушите, мясо нарежьте небольшими по размеру кусочками.
Мясное рагу с бананами - фото шаг 3
Очистите лук, сполосните и также нарежьте небольшими кубиками.
Мясное рагу с бананами - фото шаг 4
В сковороде прогрейте растительное масло, добавьте измельченный чеснок и лук, жарьте пару минут. Всыпьте мясо и поджарьте с луком 5-7 минут.
Мясное рагу с бананами - фото шаг 5
Разведите томатную пасту в 150 мл. теплой воды, добавьте в сковороду. Всыпьте соль и перец по вкусу.
Мясное рагу с бананами - фото шаг 6
Банан нарежьте небольшими кусочками и отправьте в сковороду, тушите 30-40 минут.
Мясное рагу с бананами - фото шаг 7
Мясное рагу с бананами готово.
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru