Мясные ежики в микроволновке

Мясные ежики в микроволновке


Очень вкусный вариант мясного блюда, которое подойдет на каждый день или даже в качестве праздничного блюда — мясные ежики в микроволновке. Готовить такие ежики очень просто и довольно быстро.

Описание приготовления:

За основу возьмем говяжий фарш, именно он отлично подходит для рецепта, добавим также немного моркови и лука, чеснок, специи. Рис можно взять любой, подойдет как длинный, так и круглый. Готовить ежики вкусно в томатном соусе, а подавать можно со сметаной и свежими овощами.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш  — 400 Грамм
  • Морковь  — 100 Грамм
  • Лук  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 20 Грамм
  • Томатный соус  — 300 Миллилитров
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Паприка  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Мясные ежики в микроволновке»

Мясные ежики в микроволновке - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Мясные ежики в микроволновке - фото шаг 2
Очистите лук и морковь, овощи сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь натрите на терке.
Мясные ежики в микроволновке - фото шаг 3
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите овощи и жарьте до готовности — 4 минуты.
Мясные ежики в микроволновке - фото шаг 4
В глубокую миску выложите фарш.
Мясные ежики в микроволновке - фото шаг 5
Добавьте к фаршу морковь и лук.
Рис отварите до полуготовности заранее. Добавьте рис в миску с фаршем.
Также выдавите чеснок и добавьте в фарш, добавьте специи и все хорошо перемешайте.
Сформируйте шарики среднего размера, залейте их томатным соусом и поставьте в микроволновую печь на самую высокую мощность, время — 25 минут. Спустя указанное время снимите пробу.
Приятного вам аппетита!


Источник: povar.ru