«Мясные кабанчики»

Сочная и ароматная начинка из фарша, риса и овощей под хрустящей оболочкой из куриной кожи. Сытное, вкусное и питательное блюдо, которое займет достойное место на любом праздничном столе.

Описание приготовления:

В новогоднюю ночь хочется побаловать своих близких вкусным, оригинальным и несложным в подготовке блюдом? Рекомендую обратить внимание на данный рецепт и приготовить «Мясные кабанчики». Нежная, невероятно вкусная и сочная начинка с небольшим сюрпризом внутри под ароматной хрустящей корочкой порадует любого привереду. Можно подать «кабанчики» самостоятельно или с любым гарниром. Куриную кожу можно приобрести в специализированном курином магазине или накопить заранее после использования в блюдах грудки или целой курицы. Достаточно ее снять и заморозить до нужного момента. Начинка у «кабанчиков» конечно может быть разнообразная, надеюсь мой вариант вам тоже понравится и вдохновит к приготовлению этого сытного и вкусного праздничного блюда.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда с начинкой
География кухни:
Русская кухня

Как приготовить «»Мясные кабанчики»»

Подготовьте все ингредиенты. Рис заранее отварите до полуготовности и остудите.

Соедините мясной фарш, рис, мелко нарезанную луковицу, натертую на терке и немного спассерованную морковь. Добавьте соль и специи по вкусу.

Хорошо перемешайте начинку.

Сформируйте из фарша котлетки и каждую начините оливкой.

Расстелите кусочек куриной кожи, положите начинку и заверните ее по типу голубцов.

Получившиеся «кабанчики» сложите в форму для запекания швом вниз.

Запекайте при 180 градусах около 50 минут. Пару раз можно достать и полить их выделившейся жидкостью. «Мясные кабанчики» готовы.

Подавайте к столу горячими, пока корочка сверху хрустящая. Приятного аппетита!