Мясо в сырном соусе с грибами

Мясо в сырном соусе с грибами


Перед любой женщиной часто возникает вопрос: как накормить взрослого или растущего мужчину? Сегодня в меню простое мужское блюдо: мясо в сырном соусе с грибами. Простое? Да! Но очень сытное и вкусное!

Описание приготовления:

Запишите простой рецепт, как приготовить мясо в сырном соусе с грибами. Мясо с грибами – это уже классика. Но добавьте к ним плавленый сыр, краснодарский соус, специи — и у вас получится вкусное блюдо в потрясающем соусе. Приятных вам хлопот на кухне!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда / Жаркое
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина  — 600-700 Грамм (шея)
  • Шампиньоны  — 400 Грамм
  • Сыр плавленый  — 200 Грамм
  • Соус краснодарский  — 2 Ст. ложки
  • Мускатный орех  — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Зелень  — 1 Пучок (лук зеленый, салат)
  • Масло растительное  — 1-2 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 6

Как приготовить «Мясо в сырном соусе с грибами»

Мясо в сырном соусе с грибами - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Мясо промойте под холодной водой, просушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками 2х2см.
Мясо в сырном соусе с грибами - фото шаг 2
Грибы промойте под холодной водой, очистите по необходимости, опустите в кипящую воду, варите 10 минут, откиньте на дуршлаг, остудите. Нарежьте на средние ломтики, добавьте мускатный орех, перемешайте.
Мясо в сырном соусе с грибами - фото шаг 3
Масло разогрейте на сковороде, добавьте мясо, обжарьте на сильном огне до готовности со всех сторон.
Мясо в сырном соусе с грибами - фото шаг 4
Добавьте черный свежемолотый перец, грибы, перемешайте и готовьте пару минут.
Мясо в сырном соусе с грибами - фото шаг 5
Добавьте томатный соус, перемешайте, готовьте 2 минуты.
Мясо в сырном соусе с грибами - фото шаг 6
Добавьте плавленый сыр, тщательно размешайте. Готовьте в течение 1-2 минут, хорошо перемешивая.
Мясо в сырном соусе с грибами - фото шаг 7
Подавайте с гарниром и зеленью. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Мясо в сырном соусе с грибами»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru