Мойва с картошкой в духовке

Мойва с картошкой в духовке


Запечённая мойва с картошкой — очень вкусное блюдо! Приготовить его просто, получается очень сытно и нравится многим. Попробуйте!

Описание приготовления:

Мойва — недорогая и невзрачная на вид рыбка. Умело приготовленная в духовке со специями и румяной корочкой — это действительно вкусное блюдо! Поверьте и проверьте! Поделюсь рецептом, как приготовить мойву с картошкой в духовке.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Мойва
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мойва  — 400 Грамм
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Помидоры  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Мойва с картошкой в духовке»

Мойва с картошкой в духовке - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Мойва с картошкой в духовке - фото шаг 2
Картофель нарежьте тонкими колечками.
Мойва с картошкой в духовке - фото шаг 3
Рыбу помойте, почистите, удалите голову и внутренности.
Мойва с картошкой в духовке - фото шаг 4
Картофель посолите, посыпьте специями для картофеля, сбрызните подсолнечным маслом и перемешайте.
Мойва с картошкой в духовке - фото шаг 5
Лук и помидор нарежьте кольцами.
Мойва с картошкой в духовке - фото шаг 6
В форму для запекания выложите слой картофеля.
Мойва с картошкой в духовке - фото шаг 7
Далее слой помидора.
Мойва с картошкой в духовке - фото шаг 8
Затем уложите плотненько рыбу. Слегка посыпьте солью и специями.
Мойва с картошкой в духовке - фото шаг 9
Сверху выложите кольца лука.
Мойва с картошкой в духовке - фото шаг 10
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Мойва с картошкой в духовке - фото шаг 11
Ароматное блюдо готово!
Мойва с картошкой в духовке - фото шаг 12
Подавайте порционно с соусами.

Совет от повара:

При подаче посыпьте блюдо зеленью и подавайте с чесночным соусом.


Источник: povar.ru