Морковное мороженое

Морковное мороженое


Морковное мороженое


Делюсь рецептом мороженого на основе морковного сока. Вкус у него получается сливочный, но без ощущения тяжести, в меру сладкое, с легкой кислинкой. Готовится очень просто и быстро.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить морковное мороженое. Вместо лимонного сока можно взять апельсиновый. Йогурт выбирайте классический, без добавок. Хорошо подойдет греческий. Если любите необычные десерты, то берите на заметку!



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Морковь
Блюдо:
Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • Морковный сок  — 120 Миллилитров
  • Масло кокосовое рафинированное  — 10 Грамм (растопленное)
  • Йогурт  — 160 Грамм
  • Сахар  — 1-2 Ст. ложек
  • Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
  • Ванильный экстракт  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Морковное мороженое»

Морковное мороженое - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Морковное мороженое - фото шаг 2
Пробейте подготовленные ингредиенты блендером до однородной кремовой консистенции.
Морковное мороженое - фото шаг 3
Разлейте по формочкам, вставьте палочки. Уберите в морозильник на 4 часа.
Морковное мороженое - фото шаг 4
Чтобы извлечь мороженое из формочек, опустите его на минутку в горячую воду. Морковное мороженое готово, приятного вам аппетита!


Источник: povar.ru