Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом

Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом

Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом


Рецепт приготовления мороженого с кофейно-ванильным печеньем, кусочками шоколада, карамельным соусом и взбитыми сливками.

Описание приготовления:

Печенье, шоколад, карамель и сливки превращают обычное мороженое в настоящий праздничный десерт.



Назначение:
Для детей / На десерт / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Шоколад
Блюдо:
Выпечка / Десерты / Печенье / Мороженое

Ингредиенты:

  • размягченного сливочного масла  — 220 Грамм
  • яйца  — 2 Штуки
  • ванильного экстракта  — 2 Чайных ложки
  • растворимого кофе  — 1 Чайная ложка (с горкой)
  • соды  — 1 Чайная ложка
  • соли  — 1 1/2 Чайных ложки
  • шоколадных чипсов или кусочков шоколада  — 240 Грамм (больше по вкусу)
  • мороженое  — По вкусу (на выбор)
  • горячая помадка  — По вкусу
  • карамельный соус  — По вкусу
  • взбитые сливки  — По вкусу
  • мараскиновая вишня  — По вкусу

Количество порций: 12

Как приготовить «Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом»

Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Миксером взбить размягченное сливочное масло, коричневый сахар и сахар до однородной консистенции. Добавить яйца и ванильный экстракт, взбить.
Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом - фото шаг 2
2. В отдельной миске перемешать муку, кофе, соду и соль.
Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом - фото шаг 3
3. Постепенно добавить мучную массу в яичную смесь, аккуратно перемешивая после каждого добавления.
Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом - фото шаг 4
4. Аккуратно размешать с шоколадными чипсами.
Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом - фото шаг 5
5. Смазать маслом и посыпать мукой противень размером 22Х32 см. Выложить приготовленное тесто на противень и разровнять поверхность. Выпекать в течение 15-18 минут или до готовности. Дать остыть на противне и нарезать на квадраты.
Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом - фото шаг 6
6. Перед подачей нагреть помадку и карамельный соус. Выложить печенье на тарелку. Сверху выложить шарик мороженого, полить помадкой и карамельным соусом. Украсить десерт взбитыми сливками и мараскиновой вишенкой.

Похожий видео рецепт «Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru