Морской окунь в духовке в фольге

Морской окунь в духовке в фольге


Мне очень нравятся морепродукты, их всегда довольно быстро готовить, они невероятно полезные и к тому же вкусные. Мой муж просто обожает запеченного морского окуня, которого я готовлю. Вот рецепт.

Описание приготовления:

Хочу поделиться рецептом, как приготовить морского окуня в духовке в фольге. Очень простой рецепт, а рыба получается сочная и очень ароматная. Ятобы на рыбе образовалась запеченная корочка, снимите фольгу на 10 минут до готовности блюда. Кому нравится более сочная рыбка, можете этого не делать. При желании можно также рядом с окунем в фольгу положить кусочки кабачков или помидоров. Они пропитаются вкусными ароматами рыбки. Таким образом можно приготовить и рыбу, и гарнир к ней одновременно.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Фрукты / Лимон / Морской окунь
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в фольге
Диета:
Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Морской окунь  — 2 Штуки
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Зелень укропа и петрушки  — 1 Пучок
  • Лук  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Морской окунь в духовке в фольге»

1
Застелите форму фольгой, смажьте ее маслом, выложите слой нарезанного не слишком тонкими полукольцами лука и веточки петрушки и укропа.
2
Морского окуня помойте, почистите. Натрите его солью, перцем, чесноком, растительным маслом и томатной пастой.
3
Выложите рыбу на слой лука. Сверху положите кусочки лимона кольцами и еще зелень. накройте фольгой.
4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте рыбу около 45 минут.
5
Выложите рыбу на сервировочное блюдо и украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Морской окунь в духовке в фольге»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru