«Морской салат» с креветками и кальмарами

"Морской салат" с креветками и кальмарами


Изысканный, нежный и очень аппетитный салатик с морепродуктами хочу вам презентовать. Выбираете меню на праздничный стол? Возможно, именно этот вариант придется вам по вкусу. Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Это блюдо для настоящих гурманов. Я предлагаю вам идею, как приготовить «Морской салат» с креветками и кальмарами, дополненный красной икрой. Звучит потрясающе, согласны? Немного отварного картофеля и яйца придадут салатику объем, но совершенно не перебью вкус. Потрясающий рецепт!



Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Тушка кальмара  — 2 Штуки
  • Креветки  — 150-200 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Красная икра  — 100 Грамм
  • Майонез, соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «»Морской салат» с креветками и кальмарами»

"Морской салат" с креветками и кальмарами - фото шаг 1
1. Картофель и яйца отварите до готовности.
"Морской салат" с креветками и кальмарами - фото шаг 2
2. Кальмары очистите от пленок и сварите в подсоленной воде. Остудите и нарежьте тонкими полосочками.
"Морской салат" с креветками и кальмарами - фото шаг 3
3. Сварите и очистите креветки.
"Морской салат" с креветками и кальмарами - фото шаг 4
4. Очистите картофель, нарежьте его мелкими кубиками.
"Морской салат" с креветками и кальмарами - фото шаг 5
5. Яйца очистите, отделите белки от желтков. Первые нарежьте кубиками, а желтки разомните.
"Морской салат" с креветками и кальмарами - фото шаг 6
6. «Морской салат» с креветками и кальмарами в данном случае будет слоеным. На дно выложите картофель, подсолите и смажьте майонезом. Следом — кальмары, креветки, белки, желтки. Слои смазывайте небольшим количеством майонеза и по желанию подсолите. Можно повторить слои при желании, изменив последовательность.
"Морской салат" с креветками и кальмарами - фото шаг 7
7. Перед подачей украсьте салат красной икрой и при желании дополните зеленью. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru