Напиток из базилика с лимоном


Фото к рецепту: Напиток из базилика с лимоном

Ингредиенты

  • вода — 1,5 л
  • базилик (фиолетовый) — 50 гр.
  • лимон — 1 шт
  • сахар — 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Сейчас уже, конечно, не жарко, но захотелось вспомнить лето! Вчера я снова приготовила наш любимый лимонад. Очень вкусное сочетание фиолетового базилика и лимона! Посмотрите на видео, как напиток меняет цвет от темно-фиолетового до светло-розового. Красиво, ярко, ароматно и очень вкусно!

Базилик помыть и сложить в кувшин. Залить кипятком. Дать постоять минут 20. Вода окрасится в темно-фиолетовый цвет.

Выдавить сок из лимона, процедить и вылить в кувшин. Я никогда не использую в этом рецепте лимонную кислоту — только лимон.

Сразу добавить сахар и перемешать. Напиток станет ярко-розового цвета.

Смотрите видео (всего минутка) — там видно, как меняется цвет.

Остудить. Готово!



Источник: www.koolinar.ru