Напиток из смородины в индийском стиле
Ингредиенты
- тростниковый сахар демерара тм мистраль —
- имбирь —
- мята несколько веточек
- холодная вода с газом — 1 л — я использовала минеральную воду без газа
- кипяток — 0.5 л
- лед
- смородина — 1 ст.
- смородиновый сок — 30 мл.
- сок лимона — 2 ст. л
- лимонные корки
Пошаговый рецепт приготовления
1. Имбирь очистить и порезать тонкими пластинками.Выжать лимонный сок, а кожуру порезать.
2. Сложить в сотейник имбирь, добавить сахар, мяту, лимонную кожуру и залить кипятком.
3. Накрыть крышкой и дать немного настояться.Процедить.
4. Добавить в процеженный напиток смородину,соки ягодный и лимонный ,размешать.
5. Налить напиток в кувшин,влить газированную воду,положить несколько кружков лимона,размешать и подавать со льдом.