• тесто:
• 250 гр. мука
• 2 яйца
• соль щепотка
• 6 гр. разрыхлитель
• 50 гр. масло сливочное
• 125 мл. молоко
• 125 гр. сахар
• 10 гр. ванильный сахар
• начинка:
• 650-700 гр. сливы
• 35 гр. сахар коричневый
• 10 гр. ванильный сахар
• посыпка
• 80 гр. масло сливочное
• 80 гр. сахар
• 100 гр. мука

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Соединить яйца, соль, сахар, ванильный сахар взбить миксером пару минут, влить растопленное сливочное масло, перемешать.

Муку просеять, добавить разрыхлитель.

Влить немного молока, перемешать, немного муки,перемешать и так поочерёдно добавлять молоко и муку. Получится гладкое тесто.

Приготовить штрейзель: перетереть руками в крошку сахар, охлаждённое масло и муку.

Вылить тесто в форму диаметром 26 см, выложить нарезанные сливы, посыпать коричневым сахаром и ванильным сахаром, наверх выложить штрейзель.

Выпекать при 190-200С 50-55 минут.