Несравненная шарлотка с яблоками на сковороде.


Фото к рецепту: Несравненная шарлотка с яблоками на сковороде.

Ингредиенты

  • яблоки -1 — 2 шт.
  • сахар — 80 гр.
  • масло слив. — 20 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • крупа манная — 50 гр.
  • мука — 100 гр.
  • разрыхлитель — 10 гр.
  • масло раст. — 3 ст.л.
  • молоко — 3 — 4 ст.л.
  • коньяк — 1 ст.л. /необязательно/
  • сок лимона — 1 ст.л.
  • корица — 0,5 ч.л.
  • цедра лимона /тертая/ — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Обязательно приготовьте этот чудесный пирог.Яблочный пирог на сковороде получается пористый,мягкий,воздушный,а с верху с карамелевизированными яблочками и готовится без духовки.Очень быстро и очень вкусно.

В сковороду вылить лимонный сок,сахар и слив.масло.нагреть до растворения сахара.Яблоки порезать и выложить на сковороду и тушить на медленном огне.В конце добавит корицу и перемешать.

Тесто.Все оставшиеся ингредиенты сложить в миску и замесить тесто.

В сковороду на яблоки выложить тесто и разровнять.Выпекать на слабом огне 40 -45 минут под закрытой крышкой.Проверить готовность готовность и сразу перевернуть горячий пирог на блюдо.

Приятного аппетита.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru