Новогодний салат «календарь 2019»

Наступает Новый год 2019, уже совсем скоро за праздничным столом соберутся все родные, близкие, друзья и каждая хозяйка хочет приготовить что-нибудь праздничное, чтобы украсить праздничный стол. Спешу поделиться со всеми, рецептом отличного новогоднего салата «Календарь», который станет загадкой для гостей. Слоеный салат с крабовым палочками, получается очень нежным и вкусным, интересной является идея подачи салата. Салат в виде листка календаря точно украсит ваш новогодний стол 2019!


Фото к рецепту: Новогодний салат «календарь 2019»

Ингредиенты

  • крабовые палочки – 100 г
  • твердый сыр – 100 г
  • яйца – 4 шт.
  • картофель – 2 шт. (200 г)
  • яблоко – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • сардина в масле – 1 бан.
  • майонез – 180 г
  • для украшения:
  • морковь вареная – 1 шт.
  • укроп – 1 веточка
  • зерна граната – несколько шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Форму выстилаем пищевой пленкой и смазываем ее майонезом. Рекомендую оставить края пленки, чтобы можно было закрыть салат.

2.Ингредиенты измельчаем и выкладываем в обратной последовательности:

— яичные белки

— яблоки

— крабовые палочки

— сыр

— яичные желтки

— консервы, предварительно удалив жидкость

— лук

— картофель

3. Майонезом смазываем не все слои, а только белки, крабовые палочки, сыр, лук и картофель.

4. Закрываем салат концами пленки, плотно его утрамбовываем и отправляем в холодильник на несколько часов.

5. Из отварной моркови вырезаем цифру и буквы «1 января»

6. Салат переворачиваем на тарелку, удаляем форму и пленку, украшаем салат в виде листка календаря.

Салат готов! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru