• яйца – 3 шт.
• яблоко – 1 шт.
• мука – 120 гр.
• сахар – 150 гр.
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• сливочное масло – 50 гр.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Интересный и на мой взгляд весьма необычный способ приготовления всеми любимой шарлотки. Сегодня будем готовить её на сковороде. Этот рецепт порадует тех, у кого нет возможности приготовить в духовке, либо кто хочет приготовить по-новому.

Яйца взбиваем и добавляем к ним сахар. Потом хорошо перемешиваем миксером. В отдельной емкости смешиваем муку и разрыхлитель. Затем муку с разрыхлителем просеиваем в наше тесто и аккуратно перемешиваем. Сюда же добавляем растопленное сливочное масло. Яблоко нарезаем тоненькими ломтиками. На сковороду кладем пергаментную бумагу, смазанную маслом. Далее выкладываем в произвольном порядке ломтики яблока. Потом выливаем сверху наше тесто. Накрываем крышкой и ставим на 40 минут на медленный огонь. Через 40 минут переворачиваем нашу шарлотку и ждем ещё 15 минут. Шарлотка готова, осталось снять пергаментную бумагу. Приятного аппетита!