Огуречный салат с фетой и кешью
Легкий и вкусный салат для здоровой жизни. Попробуйте
Ингредиенты
- 2 огурца
- 100 гр. сыра фета
- горсть орехов кешью
- соль
перец - растительное масло
- лимонный сок
- петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
Кешью слегка обжарить на сухой сковороде. Огурцы нарезать соломкой, добавить сыр фета, нарезанный небольшими кубиками, перемешать.
Выложить салат на тарелки, добавить кешью, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком. Посолить, поперчить по вкусу.
Украсить петрушкой и подавать.
Приятного аппетита! 🙂