Оладушки (оладьи)


Фото к рецепту: Оладушки (оладьи)

Ингредиенты

  • 1 ст. (250 мл. ) кефира (простокваши)
  • 1 яйцо
  • 250 гр. ( 1 2/3 ст. ) муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. соды

Пошаговый рецепт приготовления

Простой классический рецепт оладушек, которыми Вы сможете порадовать Ваших близких на завтрак и не только.

Яйцо перемешать с сахаром и солью.

Добавить кефир или простоквашу и хорошо перемешать.

Затем порциями добавлять муку с содой и хорошо перемешивать.

Замесить тесто без комочков.

Жарить оладьи на среднем огне на разогретой сковороде с растительным маслом.

Следить, чтоб не подгорели и вовремя переворачивать.

Готовые оладушки можно подавать с мёдом, сметаной или вареньем.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru