«Оливье» с яблоком и колбасой
Приготовьте необычный «Оливье» с яблоком и колбасой. Классический салат заиграет новыми красками, и вы сможете удивить гостей. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
«Оливье» с яблоком и колбасой дополнит ваш обед или праздничный ужин. Яблоко придаст оригинальную кислинку. Новая версия классического рецепта готовится легко и просто, подавайте в охлажденном виде, когда он немного настоится и пропитается.
Ингредиенты:
- Колбаса вареная — 150-180 Грамм
- Картофель — 150 Грамм
- Огурцы соленые — 100 Грамм
- Морковь — 80 Грамм
- Горошек консервированный — 100 Грамм
- Яйца куриные — 1-2 Штук
- Яблоки — 80 Грамм (зеленые)
- Майонез — 100-150 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «»Оливье» с яблоком и колбасой»
Подготовьте все ингредиенты.
Сварите картофель до мягкости, варите примерно 20 минут, остудите и почистите. Нарежьте кубиками для салата.
Сварите морковку, она варится примерно столько же времени, как и картошка. Почищенную морковку нарежьте кубиками. Также нарежьте и соленые огурцы.
Нарежьте таким же образом колбасу.
Сварите яйца вкрутую, варите 8 минут после закипания воды. Остудите яйца, почистите и нарежьте кубиками.
Нарежьте небольшими кубиками зеленое кислое яблоко.
Всыпьте в миску все нарезанные ингредиенты, всыпьте консервированный горошек, перемешайте.
Добавьте соль, черный перец по вкусу, заправьте салат майонезом. Еще раз хорошо перемешайте.
Салат поставьте в холодильник на 15-20 минут, затем подавайте к столу. Приятного аппетита!