Омлет в стиле пиццы

Омлет в стиле пиццы

Омлет в стиле пиццы


Отличный вариант закуски, что-то среднее между омлетом и пиццей. Подавать можно как горячей, так и холодной, невероятно сытно и вкусно! Давайте посмотрим, как приготовить омлет в стиле пиццы!

Описание приготовления:

Томатный соус в рецепте можно заменить любимым кетчупом, а орегано — прованскими травами. Бекон можно использовать не только варено-копченый, как у меня, но и сырой. Экспериментируйте!



Назначение:
На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Бекон / Яйца
Блюдо:
Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Яйцо крупное  — 5 Штук
  • Сливки  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Томатный соус  — 3 Ст. ложки
  • Сыр  — 200 Грамм
  • Горошек или кукуруза  — 100 Грамм (консервированные)
  • Бекон  — 100 Грамм
  • Орегано  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Омлет в стиле пиццы»

Омлет в стиле пиццы - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Форма для выпечки у меня 25 см.
Омлет в стиле пиццы - фото шаг 2
Соедините венчиком яйца со сливками, солью и перцем молотым. Хорошенько взбейте.
Омлет в стиле пиццы - фото шаг 3
Добавьте 50 г тертого сыра, перемешайте.
Омлет в стиле пиццы - фото шаг 4
Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Перелейте омлет и отправьте его в духовку на 10 минут, температура — 180 градусов.
Омлет в стиле пиццы - фото шаг 5
Пока омлет в духовке, нужно подготовить начинку. Порежьте луковицу полукольцами, бекон — соломкой или кубиками. Обжарьте вместе на столовой ложке масла до готовности лука.
Омлет в стиле пиццы - фото шаг 6
Готовый омлет чуть остудите и смажьте томатным соусом.
Омлет в стиле пиццы - фото шаг 7
Посыпьте тертым сыром.
Омлет в стиле пиццы - фото шаг 8
Распределите консервированный горошек или кукурузу.
Омлет в стиле пиццы - фото шаг 9
Сверху положите лук, бекон, добавьте орегано. Отправьте пиццу в духовку на 10-15 минут, температура — 180 градусов.
Омлет в стиле пиццы - фото шаг 10
Омлет с стиле пиццы готов! Пока омлет горячий, сыр тянется и просто тает во рту. Угощайтесь!

Похожий видео рецепт «Омлет в стиле пиццы»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru