Отварная запеченная рулька в духовке


Отварная запеченная рулька в духовке


Приготовьте отварную запеченную рульку в духовке. Блюдо подходит для семейного ужина или праздничного меню. После запекания рулька получается ароматной и с румяной корочкой.

Описание приготовления:

Отварная запеченная рулька в духовке — это вкусное праздничное блюдо. Для запекания используйте любой соус, я приготовила его из майонеза, горчицы и чеснока.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Свиная рулька
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиная рулька  — 1 Килограмм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Отварная запеченная рулька в духовке»

Отварная запеченная рулька в духовке - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Отварная запеченная рулька в духовке - фото шаг 2
Свиную рульку промойте, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте вариться на огонь.
Отварная запеченная рулька в духовке - фото шаг 3
Рульку в бульоне посолите и варите 1 час на тихом огне.
Отварная запеченная рулька в духовке - фото шаг 4
Достаньте рульку из бульона, поперчите.
Отварная запеченная рулька в духовке - фото шаг 5
Приготовьте соус. Смешайте майонез с чесноком и горчицей.
Отварная запеченная рулька в духовке - фото шаг 6
Смажьте отварную рульку соусом и отправьте запекаться в духовку на 35-40 минут.
Отварная запеченная рулька в духовке - фото шаг 7
Запекайте рульку при температуре 190 градусов, чтобы она подрумянилась.
Отварная запеченная рулька в духовке - фото шаг 8
Рулька готова! Приятного аппетита!


Источник: povar.ru