Овощной салат с нутом
Ингредиенты
- 1 ст. отваренного нута
- 1/2 кочана салата айсберг
- 200 гр. томатов черри
- пучок петрушки
- 5 шт. крупной редиски
- заправка:
- 2-3 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. меда
- 1/2 лимона (сок, цедра — по желанию)
- 1 ч.л. горчицы
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Салат и редис порезать соломкой.
Томаты порезать на 2-4 части.
Петрушку мелко порубить.
Все ингредиенты перемешать с нутом.
Для заправки порубить или подавить чеснок и смешать с остальными ингредиентами, заправить салат.