Овсяноблин с красной рыбой

Овсяноблин с красной рыбой


Это мой самый любимый вариант завтрака — овсяноблин с красной рыбой, нежным сыром, помидорами и зеленым луком. Полноценный и питательный вариант завтрака для всех членов семьи — идеально!

Описание приготовления:

Рыбку используем слабосоленую, подойдет любая красная. Сыр выбирайте по вкусу, мне нравится сливочный сыр, фета, также вкусно с обычным твердым сыром. Подавать к столу овсяноблин можно с чаем или кофе.



Назначение:
На завтрак
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Крупы / Овсянка / Красная рыба
Блюдо:
Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья  — 2-3 Ст. ложек
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Красная рыба  — 60 Грамм
  • Сыр фета  — 40 Грамм
  • Молоко  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Помидоры черри  — 2-3 Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Зеленый лук  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Овсяноблин с красной рыбой»

Овсяноблин с красной рыбой - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Овсяноблин с красной рыбой - фото шаг 2
В миску вбейте два куриных яйца, добавьте молоко.
Овсяноблин с красной рыбой - фото шаг 3
Добавьте следом овсяные хлопья, соль и перец.
Овсяноблин с красной рыбой - фото шаг 4
Взболтайте все до однородности.
Овсяноблин с красной рыбой - фото шаг 5
Сковороду прогрейте и смажьте растительным маслом, влейте смесь яиц и овсянки. Жарьте овсяноблин на небольшом огне по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Овсяноблин с красной рыбой - фото шаг 6
На овсяноблин выложите сыр, зеленый лук, нарезанные кружочками помидоры.
Овсяноблин с красной рыбой - фото шаг 7
Поверх выложите нарезанные кусочки красной рыбы.
Овсяноблин с красной рыбой - фото шаг 8
Прикройте начинку второй половиной блинчика и подавайте к столу.
Овсяноблин с красной рыбой - фото шаг 9
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru