Овсяное печенье без яиц


Фото к рецепту: Овсяное печенье без яиц

Ингредиенты

  • мука — 150 гр.
  • сахар коричневый — 130 гр.
  • овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 130 гр.
  • сливочное масло — 120 гр.
  • мёд — 20 гр.
  • вода — 1 ст.л.
  • сода — 1/2 ч.л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1 Соединить в чашке муку, овсяные хлопья (которые готовить не больше 3 минут), сахар. Хорошо перемешать.

2 В сотейник положить сливочное масло, мед, соду, разрыхлитель, добавить воды.

3 Поставить на огонь, нагреть массу, пока масло не растает. Масса будет хорошо пениться, снять с огня.

4 Горячую массу вылить в чашку с сухими ингредиентами. Хорошо перемешать ложкой, а затем руками, до однородного состояния.

5 Выложить половину массы на пергамент, сформировать прямоугольник, тесто будет рассыпчатое, можно помогать пергаментом.

6 Раскатать тесто до 4 мм., вырезать заготовки печенья.

7 Выложить печенье на противень с ковриком или пергаментом. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов. До готовности.

Дать печенью остыть, оно будет прочным и не будет крошиться.

Овсяное печенье без яиц готово. Приятного чаепития!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru