• 100 гр. овсяные хлопья
• 113 гр. сливочного масла
• 150 гр. сахар (75/75)
• щепотка соли
• 1 большое яйцо
• 150-170 гр. мука
• 5 гр. ванильный сахар
• 5 гр. разрыхлитель
• 1 ч.л. корица
• 1/4 ч.л. сода

Овсяное печенье с корицей, просто и вкусно.

Подробный рецепт и какое печенье получилось у меня можно посмотреть в видео внизу.

Взбить масло с сахаром, продолжая взбивать добавить яйцо.

Овсяные хлопья размолоть блендером (но не совсем) и добавить к маслу с сахаром.

Всыпать ванильный сахар, соль.

В просеянную муку добавить разрыхлитель, соду и корицу.

Всё соединить и замесить мягкое тесто, сильно не нужно вымешивать.

Сформировать печенье, я это делаю ложкой для мороженого, выложить на лист (подальше друг от друга), выпекать при 180С 12-13 минут.

Всем вкусного овсяного печенья! и до встречи в следующем видео!