Пангасиус жареный

 Пангасиус жареный


Разнообразьте свое меню на каждый день новым блюдом: пангасиус жареный. Для приготовления нет необходимости покупать дополнительные ингредиенты, справиться с приготовлением сможет даже начинающий.

Описание приготовления:

Попробуйте разнообразить меню жареным на растительном масле пангасиусом. Очень полезный продукт быстро и легко готовится. Данная рыба продается в замороженном виде, в торговую сеть поступает в течение всего года. Отличительная особенность пангасиуса в том, что он мягкий и сочный, имеет приятный вкус. Наличие рыбы в меню поможет получить организму фосфор и кальций, которые всем необходимы.





Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Пангасиус
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе пангасиуса  — 500 Грамм
  • Мука  — 100 Грамм
  • Соль  — 2 Чайных ложки
  • Перец  — 1 Щепотка
  • Приправа  — 0,5  Чайных ложки
  • Растительное масло  — 30 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить » Пангасиус жареный»

 Пангасиус жареный - фото шаг 1
1.Перед тем как приготовить пангасиуса жареного, разморозьте рыбу, хорошо вымойте. Высушите на салфетке. Порежьте рыбу на порционные куски. Сложите в небольшую емкость.
 Пангасиус жареный - фото шаг 2
2.Посыпьте рыбу солью, перцем, добавьте приправы. Помешайте, чтобы продукт пропитался специями. Отставьте в сторону на 25 минут мариноваться.
 Пангасиус жареный - фото шаг 3
3.Пересыпьте рыбу мукой или панировочными сухарями.
 Пангасиус жареный - фото шаг 4
4.Нагрейте сковороду, налейте подсолнечного масла. Положите рыбу в сковороду и начинайте жарить. Рыба готовится быстро. Достаточно по 3 минуты с каждой стороны. Постепенно пожаренные кусочки убирайте со сковороды, добавляйте новые. Масло вливайте по мере надобности.
 Пангасиус жареный - фото шаг 5
5.Вот и все необходимые знания, чтобы правильно пожарить рыбу. Красиво оформите на тарелке.

Похожий видео рецепт » Пангасиус жареный»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru