Пасха с медом

Пасха с медом

Пасха с медом


Любителям сладенького обязательно стоит присмотреться к этому рецепту. Нежнейшая по структуре, сладкая и очень вкусная пасха с медом станет настоящим украшением праздничного стола.

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления пасхи с медом весьма прост и не требует особых кулинарных навыков. Этот рецепт является скорее базой, которую можно трансформировать под собственные вкусовые предпочтения.

2. Творог необходимо протереть через мелкое сито.

3. Добавить к творогу сметану и тщательно перемешать.

4. В отдельной емкости необходимо растереть мягкое сливочное масло. Его не нужно растапливать, оно должно быть слегка размягченное, а не жидкое!

5. К маслу добавить яичные желтки и продолжить растирать. Можно воспользоваться венчиком или миксером, чтобы масса была более однородной.

6. Понемногу вводить мед, тщательно перемешивая. По желанию также можно добавить еще 1-2 столовые ложки сахара.

7. Масло с желтками и медом аккуратно соединить с творогом и взбить до однородной массы.

8. Самое время подготовить форму, в которой будет делаться пасха. Ее нужно полностью застелить марлей и оставить немного марли по краям, чтобы потом можно было пасху завернуть.

9. Готовую массу выложить в форму, завернуть полностью в марлю, сверху выложить тяжелый пресс.

10. Пасха с медом в домашних условиях должна провести сутки в холодильнике, затем ее можно подавать к столу.

В такую пасху можно добавить сухофрукты, орехи или даже шоколад.




Назначение:
На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Творог / Мёд
Блюдо:
Десерты / Сладкое
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог  — 500 Грамм
  • Желтки  — 4 Штуки
  • Мед  — 3-4 Ст. ложек
  • Сливочное масло  — 125 Грамм
  • Сметана  — 100 Грамм

Количество порций: 1

Похожий видео рецепт «Пасха с медом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru