• творог «вкуснотеево» — 500 г
• маргарин — 200 г
• мука пшеничная — 3 стак.
• сода — 1 ч. л
• сахар-0,5 ст
• безе
• кондитерская посыпка
• курага -200 г

Смешать творог , сахар, маргарин (сливочное масло).

Добавить муку с содой.

Вымесить однородное тесто и убрать в холодильник.

Курагу залить кипятком на 3-5 минут. Затем прокрутить через мясорубку или измельчить блендером.

Тесто разделить на шарики , завернуть начинку.

Выпекать в разогретой духовке при 180С до готовности.

Покрыть печенье безе (взбитый белок с сахаром в устойчивую пену) , посыпать кондитерской посыпкой

Приятного аппетита!