Пасхальный кекс с творогом


Фото к рецепту: Пасхальный кекс с творогом

Ингредиенты

  • творог 200 гр
  • яйцо 1 шт
  • сахар 1 ст.
  • сливочное масло 100 гр
  • сода 1/2 ч.л.
  • мука 2 ст.
  • изюм 100 гр. (или )
  • ванилин, сахарная пудра — .

Пошаговый рецепт приготовления

Мягкое масло смешать миксером с яйцом, ванилином, сахаром и содой.

Добавить творог, хорошо перемешать.

Всыпать муку, замесить тесто.

Изюм промыть, осушить, добавить в тесто.

Аккуратно перемешать.

Выложить в смазанную маслом и подпыленную мукой форму.

Выпекать 35-40 минут 180 градусов (готовность проверить деревянной палочкой).

Готовый пасхальный кекс посыпать сахарной пудрой.



Источник: www.koolinar.ru