Паштет из кальмаров

Паштет из кальмаров

Паштет из кальмаров


Чудесный паштет к завтраку для всей семьи. Очень интересно, необычно и вкусно! Сытно, но при этом не нагружено. Удивите своих близких паштетом с кальмаром!

Описание приготовления:

Свежую зелень можете измельчить блендером в общей массе паштета, но я предпочитаю украшать ей готовые бутерброды сверху. Очень вкусно приготовить подобный паштет с копченым кальмаром. Держу пари, никто не догадается, из чего он приготовлен! А теперь посмотрим, как же приготовить паштет из кальмаров.



Назначение:
На завтрак / На полдник / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо:
Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

  • Кальмары  — 2-3 Штук (тушки)
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Сыр плавленый  — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 80 Грамм (комнатной температуры)
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Паштет из кальмаров»

Паштет из кальмаров - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кальмары, яйца и морковь заранее отварите. Остудите и очистите.
Паштет из кальмаров - фото шаг 2
Порубите яйца, морковь, сыр и кальмаров. Загрузите всё в чашу блендера и пробейте до пастообразной массы.
Паштет из кальмаров - фото шаг 3
Добавьте в полученную массу размягченное сливочное масло и разомните. При необходимости посолите паштет по вкусу и хорошо перемешайте. Уберите в холодильник на 20-30 минут и можно подавать со свежим хлебом!
Паштет из кальмаров - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Храните паштет в холодильнике под пищевой пленкой не более 2-3 дней.


Источник: povar.ru