Паста с креветками в томатном соусе

Паста с креветками в томатном соусе


Невероятно ароматное блюдо, которое с удовольствием съедят все ваши родные или друзья — паста с креветками в томатном соусе. Самым вкусным получается соус — он впитывает весь букет вкусовых ноток!

Описание приготовления:

От такой ароматной и сочной пасты очень трудно отказаться не только взрослым, но и детям. Блюдо получается не хуже, чем в ресторане, а по цене — гораздо дешевле. Креветки перед обжаркой можно и не размораживать, они продаются варено-морожеными.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Макароны
Блюдо:
Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Креветки  — 250 Грамм
  • Спагетти  — 120 Грамм
  • Паста томатная  — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 40 Миллилитров
  • Соль  — 3 Щепотки
  • Лук репчатый  — 1 Штука

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Паста с креветками в томатном соусе»

Паста с креветками в томатном соусе - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Паста с креветками в томатном соусе - фото шаг 2
Влейте в казан или ковш воду, посолите ее и доведите до кипения. Выложите в воду спагетти и отварите их согласно инструкции на упаковке.
Паста с креветками в томатном соусе - фото шаг 3
Очистите репчатый лук от шелухи, промойте в воде. Нарежьте мелким кубиком или полукольцами. Отпассеруйте луковую нарезку в растительном масле примерно 2-3 минуты до румяности.
Паста с креветками в томатном соусе - фото шаг 4
Выложите креветки, их можно заранее не размораживать. Посолите и томите на среднем нагреве примерно 3-5 минут. Креветки выпустят жидкость и лук не подгорит.
Паста с креветками в томатном соусе - фото шаг 5
Добавьте томатную пасту. Если она слишком кислая на вкус, то всыпьте немного сахарного песка. На этом этапе можно всыпать и сушеный молотый чеснок, если любите блюда с пикантным вкусом.
Паста с креветками в томатном соусе - фото шаг 6
Потушите все вместе примерно 3-4 минуты.
Паста с креветками в томатном соусе - фото шаг 7
Со спагетти слейте воду, выложите их на тарелку. Сверху выложите креветки в томатном соусе, и подайте блюдо к столу горячим. По желанию спагетти можно добавить в сковороду и перемешать все вместе.


Источник: povar.ru