Паста с лососем
Сочная и аппетитная паста с лососем — идеальный обед или ужин, который вы можете приготовить как для себя, так и для своей второй половинки. Рыбу приобретайте свежую или слабосоленую.
Описание приготовления:
Паста с лососем — быстрое и простое в приготовлении блюдо. Вам нужно будет отварить пасту согласно указаниям на упаковке. А филе лосося надо обжарить кусочками со специями.
Ингредиенты:
- Лосось — 100 Грамм (слабосоленый)
- Паста — 120 Грамм
- Лук зеленый — 3-4 Штук (стебля)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Вода — 50 Миллилитров
- Паприка молотая сладкая — 2 Щепотки
Количество порций: 4
Как приготовить «Паста с лососем»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Вскипятите воду в кастрюле или ковше, добавьте туда щепотку соли и всыпьте пасту. Отварите согласно инструкции на упаковке (примерно 7-10 минут).
3. Обжарьте филе по две минуты с каждой стороны.
4. Лук промойте и измельчите. Половину нарезанного лука добавьте в сковороду.
5. Понизьте огонь под сковородой до средне-медленного и жарьте еще 4-5 минут. Тем временем в миске перемешайте соевый соус, рисовый уксус, перец и соль.
6. Полученный соус добавьте в сковороду. Тушьте лосось в соусе до готовности.
7. Отварите пасту согласно указаниям на упаковке. Лосось раздробите на небольшие кусочки.
8. Выключите огонь под сковородой. Слейте пасту и перемешайте с кусочками лосося.
9. Паста с лососем готова! Подавайте порционно! Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт «Паста с лососем»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!